Speaking of which - do we have any access to sudoroof? :-D<br><br>Patrik<br><br><div class="gmail_quote">On Tue, Jan 29, 2013 at 5:25 PM, Jonah Silas Sheridan <span dir="ltr"><<a href="mailto:freedom@jonahsilas.net" target="_blank">freedom@jonahsilas.net</a>></span> wrote:<br>
<blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex"><br>
-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE-----<br>
Hash: SHA1<br>
<br>
Hi all (from a lurker & fan) --<br>
<br>
I am not sure I would recommend fruiting your oyster mushrooms indoors,<br>
at least not without significant ventilation & filtration in place.<br>
Oysters are notorious sporulaters to the point that wild foraged ones<br>
are often left outside to drop spores before being brought inside for<br>
drying or cooking. Commercial facilities use personal protection as well<br>
as central HVAC to manage spores. A heavy sporeload can cause acute<br>
symptoms (mostly involving the lungs) but more commonly long term<br>
exposure can lead to spore sensitivity/allergies. Basically spores are<br>
just nasty (and also magic).<br>
<br>
That being said -- propagating mycelium, making plugs, preparing &<br>
colonizing growing media and the like is totally safe & fine for indoors<br>
and I totally encourage it Fruiting is best in a green house/garage/back<br>
yard. Also some other types of mushrooms are less aggressive in their<br>
spore production. Stamets' Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms is<br>
*the* reference:<br>
<a href="http://www.amazon.com/Growing-Gourmet-Medicinal-Mushrooms-Stamets/dp/1580081754" target="_blank">http://www.amazon.com/Growing-Gourmet-Medicinal-Mushrooms-Stamets/dp/1580081754</a><br>
<br>
As a lurker on this list I don't want to be a downer, but also wanted to<br>
share what I have learned from my experiments in fungi. I have<br>
cultivated two kinds of oysters in my garage and can attest to the vast<br>
quantity of spores they produce if left too long (which can be hard to<br>
gauge for a novice). I can also attest to the deliciousness of said<br>
mushrooms breaded and fried. :-)<br>
<br>
I am also happy to share whatever else I have learned in that process if<br>
y'all sudoShroomers wanna hit me up. I think this is a great project!<br>
<br>
Best,<br>
<br>
Jonah Silas Sheridan<br>
<a href="mailto:hol@gaskill.com">hol@gaskill.com</a>:<br>
<div><div class="h5">><br>
> Hi folks,<br>
><br>
> Not all is clear yet but we definitely could use any spores or mycelia<br>
that can be found for edible species, along with good substrates,<br>
particularly spent grain, straw, and hard wood or preferably hardwood<br>
chips. Any ideas on container could be brainstormed to fruition - right<br>
now I'm thinking of using milk crates with up to 4 different<br>
inoculations in 4 different HDPE milk cartons, which would make for a<br>
stackable design. Also important is humidity control. The first idea is<br>
to use a timer and mister of whatever sort we can hack together - there<br>
is a pump and set of nozzles at sudoroom for testing - but it would be<br>
nice to be able to close the loop and provide misting using some logic<br>
to keep humidity within a preset range.<br>
><br>
> Cheers,<br>
> Hol<br>
> _______________________________________________<br>
> sudo-discuss mailing list<br>
> <a href="mailto:sudo-discuss@lists.sudoroom.org">sudo-discuss@lists.sudoroom.org</a><br>
> <a href="http://lists.sudoroom.org/listinfo/sudo-discuss" target="_blank">http://lists.sudoroom.org/listinfo/sudo-discuss</a><br>
><br>
</div></div>> --<br>
><br>
> **********************************<br>
> jonah silas sheridan<br>
> information security for activists<br>
> phone:<a href="tel:415-935-1277" value="+14159351277">415-935-1277</a><br>
> <a href="mailto:email%3Afreedom@jonahsilas.net">email:freedom@jonahsilas.net</a><br>
> **********************************<br>
><br>
-----BEGIN PGP SIGNATURE-----<br>
Version: GnuPG v1.4.9 (Darwin)<br>
Comment: GPGTools - <a href="http://gpgtools.org" target="_blank">http://gpgtools.org</a><br>
Comment: Using GnuPG with Thunderbird - <a href="http://www.enigmail.net/" target="_blank">http://www.enigmail.net/</a><br>
<br>
iQEcBAEBAgAGBQJRCHZ8AAoJEP0fITOHIqUvNgIIALA0+3ng51iLwHEEw8TlPQrc<br>
dRdXa0iHWNyn+SXqabYCMfKDhlNxKVexFzfh5vjcWvPkqOLU1yvsZXdP8Hihz1vE<br>
2GEn87dcb3LjbyldrSFXTBjG7eosti8qfshW3JJDAwiaugqHZZbmQR+rcMxln2TV<br>
Y2nEU0PizWh6Pv2xth/XZ8pLtSYIcCalAaFJEkddFV0KGQ3iJS2JcfYya8rQcnja<br>
OIohudAXOXYW+8zArnz0EfuentoFwPFklDznB2tqWpDhFDFB+335VLLcMZnuEhBy<br>
Kwzs4fcJc5K1rIszUiQTePqvnOM4+7yZopK4Ph2+g7o+2Zx1IiznWlWmuBLnHws=<br>
=PXBM<br>
-----END PGP SIGNATURE-----<br>
<div class="HOEnZb"><div class="h5"><br>
_______________________________________________<br>
sudo-discuss mailing list<br>
<a href="mailto:sudo-discuss@lists.sudoroom.org">sudo-discuss@lists.sudoroom.org</a><br>
<a href="http://lists.sudoroom.org/listinfo/sudo-discuss" target="_blank">http://lists.sudoroom.org/listinfo/sudo-discuss</a><br>
</div></div></blockquote></div><br>